呑んでみましたよ。
チルドビールではなく、缶のほうです。
チルドのほうはプレミアムシリーズの一環に組込まれてデザインが変わって
いますが、この缶のほうは去年と同じデザインでした。
岩手県遠野産のとれたて旬のホップを、通常は乾燥させてから使うところを
水分を含んだ状態のまま凍結させて粉砕して使っているのだそうです。
その製法が通常のものとどれだけ違いが出てくるのかわかりませんけどね。
泡立ちや色は、従来のキリン・一番絞りをベースにしているので、
一番絞りとまったく同じです。
呑み比べをしている動画がありましたが、そちらでも色や泡立ちについては
一番絞りと同じだという感想で、私が実際に比べてみてもやはり同じに
見えました。
本当に、ホップのみに違いがあるようです。
味わいのほうは、やはり一番絞りそのものです。
麦の旨味がしっかり利きながらも、コーンスターチなどを使用してるビールに
よくみられるようにやや軽めの呑み心地、ほどい苦味を伴う麦芽の香りなど、
普通の一番絞りの特徴がそのまま感じられました。
ただそのなかで、香りの部分だけが通常の一番絞りよりも鮮やかにひろがる
ような印象を受けました。
香藻類やグレープフルーツを想わせるような、フルーティな、と表現される
香りが麦芽の香りのなかから一歩だけ出てきたよう。
チルドのほうで感じられる程の力強さはないものの、ホップの青々とした
イメージやみずみずしさは十分に感じられます。
ホップがキツ過ぎて辛味を覚えるほどでもないし、重い苦味を伴うものでもなく、
スッキリと仕上がっているように思われました。
このとれたてホップの美味しさは、旬のもののとれたてが一番美味しく
感じられることに例えられるかもしれません。
通常の一番絞りの旬がこのとれたてホップである、という位置づけに
なるかもしれないというのが私の評価です。
普段から一番絞りを呑んでいるひとであれば、旬モノを楽しむような感覚で
コレを試してみてもいいかもしれませんよ。
とここまで書いて記事保存したのに何故か記事がアップされずに消滅。
モニターを殴りつけようかと思ってしまいましたよ。
結局、これだけの分量を２回も書かされたのでしたとさトホホ・・・
